|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660) Kostka z kaszy krakowskiejPodawać do rosołu, zupy ogórkowej, pomidorowej lub jako dodatek do słodkiego mleka. Składniki:
Sposób przygotowaniaKaszę ugotować w wodzie (4 szklanki) z dodatkiem tłuszczu i soli. Następnie dodać posiekaną nać pietruszki i starannie wymieszać. Półmisek zwilżyć wodą, wyłożyć gorącą kaszę, rozsmarować szerokim, zwilżonym wodą nożem, nadając kształt prostokąta grubości 1 cm; pozostawić do zastudzenia. Zimną kaszę pokrajać w kostkę o boku 1 cm. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|