|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: giBBonSzef Kuchni (1115) Ryba w sosie zielonymPodawać z kluskami półfrancuskimi i surówką z czerwonej kapusty. Składniki:
Sposób przygotowaniaDo wywaru włożyć rybę, uprzednio oczyszczoną i pokrajaną na porcje; gotować ok. 20 min. Z masła i mąki sporządzić białą zasmażkę, rozprowadzić ją częścią wywaru, dodać śmietanę i wino; osolić do smaku. Na końcu wsypać posiekaną nać pietruszki lub dodać szpinak. Rybę wyjąć z wywaru na salaterkę i zalać gorącym sosem. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|