|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać gorące, polanę masłem i posypane resztą cukru, albo zimne ze śmietaną i cukrem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać polanę stopioną słoniną, jako danie podstawowe, z dodatkiem gotowanej kwaszonej kapusty.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Zamiast śliwek można zawijać morele, nie dodając cynamonu.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Ugotować w osolonej wodzie.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać jako danie samodzielne z masłem lub słoniną, bądź jako dodatek do drugich dań.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Kopytka można polać masełkiem z cebulą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Oprócz cebuli można do nadzienia dodać 40 dkg białego sera.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
W zimie można knedle nadziewać marmoladą lub owocami mrożonymi; wtedy całkowicie zamrożc owoce zawija się w ciasto i zaraz gotuje.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Z tego samego ciasta można sporządzić kotlety, które przed smażeniem równieź penieruje się jak krokiety
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać, krasząc stopioną słoniną
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać do kwaśnego mleka lub jako dodatek do drugiego dania
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać na słodko z masłem, sokiem owocowym lub sosem waniliowym, jako danie kolacyjne albo jako deser do obiadu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać do rosołu, zupy ogórkowej, pomidorowej lub jako dodatek do słodkiego mleka.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Kluski można również podawać z sosem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Można podawać na słodko lub słono
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Danie to podajemy najlepiej na gorąco
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać polewając każdą porcję sokiem lub ubitą śmietanką z cukrem.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Podawać jako główne danie z sosem lub jako dodatek do zup.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Można dodać do smaku ostrej papryczki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 19.02.10
|
|
Pierożki podajemy na gorąco
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|