Sałatki i przystawki -
Są smaczne, zdrowe, tanie i łatwe do przyrządzenia. Jada się je o każdej porze dnia. Mogą stanowić przystawkę, zakąskę, przegryzkę, dodatek warzywny do innego dania lub pełnowartościowy samodzielny posiłek. Najłatwiejsze do przyrządzenia i bardzo chętnie jadane są sałatki z warzyw i owoców z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół.
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z surówkami z warzyw, z sosem koperkowym, grzybowym lub pomidorowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Do masy pęczakowej można również dodać zmieloną włoszczyznę pozostałą z gotowania wywaru lub okrawki mięsa.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Można podawać z sosem pomidorowym, grzybowym, ogórkowyn lub koperkowym.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z sosem szczypiorkowym lub koperkowym z dodatkierr surówki warzywnej.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z sosem grzybowym, pomidorowym lub koperkowym i surówkami.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Piec w temperaturze 260 stopni
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z surówką z kwaszonej kapusty lub sałatką z pomidorów.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podawać z surówką z warzyw.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
W taki sam sposób można sporządzić kaszę gryczaną lub krakowską zacieraną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sos grzybowy można zrobić na pozostałym wywarze z grzybów
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Gotową potrawę posypać zieleniną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przed podaniem każdą porcję polewać bitą śmietaną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przybrać sezonowymi dodatkami warzywnymi
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Podajemy w salaterce przyzdobione pomidorem
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przybrać cząstkami jaja ugotowanego na twardo, zieleniną i warzywami wchodzącymi w skład sałatki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Posypać siekanym szczypiorkiem lub nacią pietruszki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Do sałatki można wykorzystać olej z konserw rybnych.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sałatkę można przyrządzać z sosem majonezowym lub śmietanowo-musztardowym
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Wiosenna sałatka
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sałatka w 5 minut
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|