Sałatki i przystawki -
Są smaczne, zdrowe, tanie i łatwe do przyrządzenia. Jada się je o każdej porze dnia. Mogą stanowić przystawkę, zakąskę, przegryzkę, dodatek warzywny do innego dania lub pełnowartościowy samodzielny posiłek. Najłatwiejsze do przyrządzenia i bardzo chętnie jadane są sałatki z warzyw i owoców z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół.
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sałatka w 5 minut
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Olej możemy zastąpić oliwą
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Zamiast jarmużu można do sałatki zastosować brukselkę, którą należy ugotować w całości i przekrajać na pół.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sałatkę można przyrządzić z gotowym sosem Ketchup
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przyzdabiamy kolorowami paskami papryki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Selery możemy łączyć również z innymi warzywami
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Posypać siekaną zieleniną.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Nieezwykłe połączenie cebuli i pomidora
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Posypać siekaną nacią pietruszki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Buraki obieramy po ugotowaniu
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Do sałatki można dodać rozdrobnione pomidory, paprykę st kową, kalafiory lub ziemniaki.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Do majonezu można dodać trochę ugotowanego i przetartego szpinaku, oraz drobno siekane korniszony i marynowane grzybki
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Śmietanę można zastąpić sosem majonezowym
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Sałatke przybrać plasterkami pomidora.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 20.02.10
|
|
Można również obłożyć plasterkami wędzonego smażonego boczku i polać tłuszczem z wytopienia.
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1660)
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Można również podać ze śmietaną.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Posypać szczypiorkiem
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Na koniec skropić rozpuszczonym kwaskiem cytrynowym.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Skropić octem
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać talarkami pomidorów.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać zieleniną.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Zielenina dla ozdoby
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Ułożyć na szklanym półmisku
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać rzodkiewką
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać krążkami cebuli.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać paskami ozdobnie krajanej marchwi.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać zieloną pietruszką i paskami ozdobnie krajanej dyni.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przybrać krążkami cebuli, posypać siekaną zieloną pietruszką.
|
|
|