|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można także zupę ugotować bez boczku i żeberek.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Można również zagęścić mąką ze śmietaną.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Żur można również sporządzić na wywarze z podrobów lub z białej kiełbasy
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Przyozdobić zieleniną
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Skropić olejem
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Ułożyć na półmiseczku szklanym, przybrać krążkami cebuli.
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Wyłożyć na salaterkę, przybrać z wierzchu talarkami rzodkiewki.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Kwasek cytrynowy do smaku
|
|
|
|
|
|
Data: 21.02.10
|
|
Bardzo smaczna
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Na zimno lub na ciepło
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podaje się poza tym do gotowanego świeżego lub peklowanego ozora oraz do potrawki cielęcej.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Chyba najbardziej znany
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Może być podawany do przystawek
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Zastosowanie sosu majonezowego na zasmażce jest takie, jak majonezu na żółtkach.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos ten podaje się do zimnych mięs i ryb.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się do zimnych ryb smażonych i pieczonych.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się do zimnych mięs i wędlin.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Sos podaje się do zimnych mięs, zwłaszcza do baraniny i dziczyzny, oraz do pasztetów.
|
|
|
|
|
|
Data: 18.02.10
|
|
Podawać na zimno
|
|
|