Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia Oceny Komentarzy
madrala

Szef Kuchni (1075)

Przyprawy korzenne sprowadzane z obcy...

Obecnie używane są w Polsce następujące przyprawy: Cynamon — wysuszona kora z młodych gałązek drzewa z rodzi...

Data: 25.02.10

Zioła i przyprawy
madrala

Szef Kuchni (1075)

O skarbach ukrytych w różach i o połu...

Już w Polsce średniowiecznej zdawano sobie sprawę z ogromnej wartości owoców róż i używano ich jako leków, a ...

Data: 25.02.10

madrala

Szef Kuchni (1075)

Przygotowanie masy z warzyw gotowanych

Masę z warzyw sporządza się z warzyw korzeniowych lub z ziemniaków gotowanych w skórce, również zużywa się do...

Data: 25.02.10

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie kapusty

Do kiszenia na zimę najlepiej nadają się zimowe odmiany kapusty białej. Kapustę można kisić w beczkach (najle...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie ogórków

Do kiszenia najlepiej nadają się ogórki zdrowe, średniej wielkości, nie­zupełnie dojrzałe — zielone. Ogórki m...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie buraków ćwikłowych

Kwas burakowy znajduje szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym jako zdrowy i tani napój lub naturalny k...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Domowe przetwory

Letnie miesiące to czas gdy, warto pomyśleć, jak najlepiej wykorzystać obfitość ich darów. Owoce i warzywa, k...

Data: 17.06.11

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Makaron do zup

Gotując makaron , który zamierzam podać do rosołu , nie solę go . Wkładam natomiast do wody kostki bulionowe ...

Data: 16.11.13

Jak gotować?
5tka

Kuchcik (50)

Pomysł na grilla: Łosoś teriyaki

Sezon grillowy rozpoczął się już dawno. W tym czasie mogły się Wam już przejeść tłuste kiełbasy, szaszłyki, c...

Data: 25.08.11

Jak gotować?
Nativip

Szef Kuchni (1082)

Lekcja 1 "Sztuka nakrywania do stołu-...

Dziś trudno wyobrazić sobie wytworną obiad czy kolację bez odpowiedniego nakrycia stołu. Dobór zastawy, kiel...

Data: 12.10.11

Jak gotować?
KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Włoskie menu wielkanocne

Włoska kuchnia od lat jest w Polsce niezwykle popularna. Zajadamy się pizzą, spaghetti czy lasagne – zarów...

Data: 03.04.12

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Warzywa z karotenem

Warzywa które zawierają karoten np.marchewkę powinno się gotować w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości tłus...

Data: 29.10.12

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Sprytne smażone naleśniki

Żeby naleśniki nie przywierały podczas smażenia do dna patelni , trzeba najpierw dobrze ją rozgrzać , po czym...

Data: 01.11.13

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Gotowana marchew palce lizać

Smak marchewki będzie bardziej wyrazisty , jeśli do gotującej się wody dodamy sok z jabłek . Po ugotowaniu po...

Data: 01.11.13

Jak gotować?
Nativip

Szef Kuchni (1082)

Makaron - rodzaje najczęściej używane...

Makaron często zwany pastą jest potrawą przyrządzaną na bazie mąki, jajek i wody. Ta z pozoru pros...

Data: 26.08.12

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak uzywać soli w kuchni .

Mięso będzie zdrowsze , jeśli posolisz je na 10 minut przed końcem przyrządzania . Ryby należy solić na począ...

Data: 20.02.13

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

5 sposobów na polewę do ciasta

OWOCOWE : w 1/2 szklanki ciepłej wody rozpuścić galaretkę o wybranym owocowym smaku . Gdy zacznie gęstnieć do...

Data: 17.06.14

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Rosół b będzie smaczny

Aby rosół był klarowny i smaczny , należy od razu nastawić odpowiednią ilość wody . Jeżeli jednak musimy jej ...

Data: 28.09.14

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Z kim współpracuje sieć Hilton?

Jedna z najpopularniejszych sieci hotelowych na świecie kończy kolejną wspólną realizację z...

Data: 15.06.15

Jak gotować?
KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Wiosenne oczyszczanie

Wiosna to okres, w którym powinniśmy nieco bardziej zadbać o nasze organizmy i oczyścić je z toksyn...

Data: 10.03.11

Zdrowie
rafik80

Srebrny Szef Kuchni (2006)

Wielkanocne przysmaki dla najmłodszych

Zbliżające się Święta Wielkanocne to doskonała okazja, aby w posiłkach malucha pojawiły się nowe i zdrowe ...

Data: 30.03.12

Zdrowie
KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Porady - owoce i warzywa

Oto porady zebrane z różnych źródeł - podzielę się nimi bo niektóre są bardzo ciekawe. Podzieliłam je działam...

Data: 20.04.10

Porady i sztuczki
KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Porady - mięsa i przyprawy

Mięsa i ryby Salami zachowa dłużej świeżość, jeżeli dokładnie owiniemy ją folią aluminiową i będzie...

Data: 20.04.10

Porady i sztuczki
KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Porady - Nabiał, jajka, potrawy i napoje

Nabiał i jajka Mleko nie będzie się przypalało, gdy dno rondła posmarujesz warstwą masła. Jeśli p...

Data: 20.04.10

Porady i sztuczki
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Naturalne barwniki do jajek

Naturalnie sposoby barwienia wielkanocnych kraszanek, były znane naszym babciom i przekazywane z pokolen...

Data: 14.04.11

Porady i sztuczki
kinia

Kuchcik (81)

Bary mleczne – reaktywacja!

Niegdyś miejsca, tłumnie odwiedzane przez Polaków. Zupa mleczna, nieco rozgotowane pierogi z mięsem, czy t...

Data: 05.07.11

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak zdjąć osłonkę z kiełbasy

Zwykle , gdy mam problem z obraniem kiełbasy , wkładam ją na chwilę do naczynia z bardzo zimną wodą . Dzięki ...

Data: 16.11.13

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Przechowywanie nowalijek

Rzodkiewkę i sałatę owijam w zwilżony wodą papierowy ręcznik i przechowuję w lodówce . Warzywa te lubią bowie...

Data: 26.11.13

Porady i sztuczki
madrala

Szef Kuchni (1075)

Serowy savoir-vivre

Szlachetność i delikatność ich smaku, rozbudza zmysły i kubki smakowe. Nie sposób ich porównać do zwykłej go...

Data: 28.03.12

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak ubijać śmietanę na krem

Tajemnica ubijania kremówki tkwi w jej uprzednim schłodzeniu.Powinna stać w lodówce przynajmniej 2-3 godziny ...

Data: 22.10.12

Porady i sztuczki
Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
1 2 3 4 5 6 7

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650