De Volaille z kurczaka z serem, ogórkiem i papryką

Składniki:

• pierś z kurczaka, 2 szt.
• ogórek konserwowy, 2 szt.
• papryka czerwona, 1 szt.
• ser żółty, 20 dag

• przyprawa do kurczaka, 1 szt.
• jajka, 1 szt.
• mąka pszenna, 0.5 szkl.
• bułka tarta , 1 szkl.
•  

Sposób przygotowania

1. Umyć ręce.2. Mięso opłukać. Każdą pierś przekroić poziomo na dwie płaskie części. W razie potrzeby rozbić filety aby były cienkie.3. Przyprawić mięso przyprawą do kurczaka.4. Na każdy filet kłaść cienki plasterek ogórka, podłużny kawałek papryki oraz plasterek sera żółtego.5. Zawinąć pierś, w razie potrzeby spiąć końce wykałaczkami.6. Obtaczać kolejno w mące, rozbitym i wymieszanym jajku oraz w bułce tartej.7. Wrzucić do rozgrzanej frytkownicy bądź na inny głęboki tłuszcz i smażyć około 5 min. do uzyskania pięknego złocistego koloru.8.Smacznego