|
|||||||||||||||||
Składniki:
Sposób przygotowaniaWątrobę pokrajać na małe kawałki. Podgardle pokrajać, włożyć do garnka, wlać szklankę wody, przykryć i dusić, aż będzie miękkie. Dodać pokrajaną wątrobę i cebulę, dusić dalej, aż woda wyparuje; ostudzić. Po ostudzeniu przepuścić wszystko przez maszynkę, dodając namoczoną i odciśniętą bułkę. Do masy dodać jajo, tartą bułkę, sól i przyprawy; dobrze wyrobić. Przygotowaną w ten sposób masą napełnić jelita, przewiązać końce, włożyć do gorącej wody i gotować 40 min. |
![]() Witaj nieznajomy![]() Użytkownik Ilość punktów ![]()
|
||||||||||||||||
![]() |