|
|||||||||||||||||
Składniki:
Sposób przygotowaniaSporządzić nadzienie: płucka udusić do miękkości w małej ilości wody z częścią tłuszczu, cebuli i liściem bobkowym. Bułkę namoczyć w wywarze z płucek, odcisnąć. Cebulę lekko zrumienić z tłuszczem. Mięso zemleć wraz z bułką, dodać smażoną cebulę, sól i pieprz do smaku. Nastawić wodę do ugotowania pierogów. Przygotować tłuszcz do polania ciasta. Zarobić ciasto pierogowe, sporządzić pierogi, ugotować, odcedzić, osaczyć, wyłożyć na ogrzany okrągły półmisek. Oblać tłuszczem i zaraz wydawać. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|