Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia Oceny Komentarzy

Gra w kości

Data: 24.02.10
W USA, Europie i Japonii 70 milionów ludzi zagrożonych jest osteoporozą Iwona Schymalla Prezenterka telewizyjna, współautorka programu "Od A do Zdrowia" Weronika Nowak z Poznania od lat ...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Zdejmowanie osłonki

Data: 28.02.14
Z kiełbasy parówkowej zwykle trudno zdjąć osłonkę , dlatego zaraz po ugotowaniu polewam ją zimną wodą . Osłonkę udaje się wtedy zdjąć bardzo szybko .

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Porady - owoce i warzywa

Data: 20.04.10
Oto porady zebrane z różnych źródeł - podzielę się nimi bo niektóre są bardzo ciekawe. Podzieliłam je działami żeby łatwiej się czytało i przeglądało. Warzywa i grzyby Cebulę należy z...

Porady i sztuczki

KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Owoce bez cukru w butelkach

Data: 25.02.10
Tym sposobem mogą być konserwowane: porzeczki czarne, czerwone lub białe, czarne jagody, poziomki, maliny, agrest, wiśnie, czereśnie, borówki, żurawiny, jeżyny, rokitnik. Owoce umyć, osaczyć, prze...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

O bliskiej krewnej pomidorów

Data: 25.02.10
Jest nią papryka. Do niedawna znaliśmy ją pod postacią czerwonego proszku będącego ostrą przyprawą używaną do wielu potraw. Nie można jednak porównać znaczenia papryki — przyprawy i słodkiej papryk...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Pasztety od kuchni, czyli „z czym to ...

Data: 13.12.15

Spośród różnych, zimnych lub ciepłych, przystawek mięsnych - jedną z najbardziej cenionych w naszym kraju jest pasztet. Przygotowuje się go z jednolitej masy przyrządzonej gł&oacut...

Jak gotować?

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Peklowanie mięsa

Data: 25.02.10
W celu konserwowania mięsa na dłuższy okres, tj. na 8—20 dni, poddaje się je peklowaniu. Sposób ten może być stosowany do wieprzowiny, cielęciny, wołowiny (krzyżowa, mostek, ozory). Do peklo­wania ...

Porady i sztuczki

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Pieczenie i zapiekanie warzyw

Data: 25.02.10
Pieczenie warzyw ma małe zastosowanie. Głównie piecze się ziemniaki w skórce, po starannym ich wyszorowaniu i opłukaniu, które podaje się z surowym masłem i kiszoną kapustą, oraz buraki w skórce, z...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Pieczenie i zapiekanie mięsa

Data: 25.02.10
Mięso przeznaczone do pieczenia powinno być najwyższej jakości, bez grubych powięzi i ścięgien, a także niezbyt tłuste (przy pieczeniu bardziej tłustego mięsa powstają duże ubytki). Na jakość potra...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Jak wykorzystać resztki chleba?

Data: 01.11.13
Pokruszone na kawałki kromki czerstwego chleba można dodać do rzadkiej zupy i wykorzystać jako zagęszczacz . Ponadto warto wrzucić je także do mięsnego farszu albo pasty i dokładnie wymieszać . W t...

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
10 11 12 13 14 15 16 17 18

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650