|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| 1. Sci Total Environ 1989 Oct 1; 86(1-2): 75-81; Essentiality of chromium in humans; Anderson RA; U.S. Department of Agriculture, Beltsville Human Nutrition research Center, MD 20705
Chrom jest ni...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Dla wszystkich zainteresowanych podajemy listę składników niewegetariańskich zaczerpniętą z broszury autorstwa Pemeli Teisler pt. "101 powodów, dla których jestem wegetarianinem" :
E120,141,15...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Produkty rolne i ogrodowe, np. ziemniaki, zboża, groch, jabłka, stanowią surowiec, z którego przyrządzamy pożywienie. Są to roślinne produkty spożywcze. Oprócz nich wykorzystujemy produkty zwierzęc...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| W ten sam sposób gotuje się i inne warzywa, lecz sporządza się do nich sos, który można podprawić śmietaną, zasmażką albo inną jeszcze podprawą z mąką. Dusi się je tylko z nieco większą ilością wod...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Na ruszcie umieszczonym w piekarniku kuchennym można piec drób, ryby, dziczyznę oraz średnie i duże kawałki wszelkiego rodzaju mięsa. Przy tym sposobie pieczenia zużycie tłuszczu jest mniejsze niż ...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 21.10.11
|
|
| Organizacja przyjęcia i dobór odpowiedniego menu uzależnione jest przede wszystkim od rodzaju przyjęcia i okazji jego wydania. I tu wyróżnić możemy:
-oficjalne śniadanie
-oficjalny obiad
-aperi...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.06.15
|
|
Jedna z najpopularniejszych sieci hotelowych na świecie kończy kolejną wspólną realizację z polską firmą Tanake. Tym razem chodzi o kompletne wyposażenie gastronomii w nowym hotel...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 14.04.11
|
|
| Naturalnie sposoby barwienia wielkanocnych kraszanek, były znane naszym babciom i przekazywane z pokolenia na pokolenia. Poniżej kilka prostych sposobów na uzyskanie barwnych jajek świątecznyc...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.12.17
|
|
Skąd się bierze nietolerancja laktozy? Powód jest prosty, w organizmie brakuje laktazy - enzymu koniecznego do rozkładu laktozy i tym samym organizm nie trawi cukru znajdującego się w mle...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 11.12.15
|
|
Filet z piersi kurczaka to dużo wysokowartościowego białka, zero węglowodanów i miligramy tłuszczu. Oczywiście najlepiej, jeśli wybierzemy drób o sprawdzonym pochodzeniu od doświad...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 20.07.15
|
|
Lato to czas słońca, podróży i deserów na powietrzu. Wojażujemy na różne sposoby – czasem są to egzotyczne wyprawy w ciepłe kraje, niekiedy mamy ochotę poznać ...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 09.06.11
|
|
| Aby ułatwić sobie dobór produktów i zaznajomienie się z ich wartością, należy je podzielić na grupy, łącząc w jednej grupie produkty najbardziej do siebie podobne ze względu na ten składnik, który ...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 05.07.11
|
|
| Niegdyś miejsca, tłumnie odwiedzane przez Polaków. Zupa mleczna, nieco rozgotowane pierogi z mięsem, czy też kawa zbożowa, w okresie PRL-u dania serwowane w polskich barach mlecznych robiły ogro...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 22.04.15
|
|
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia – to zdanie to jedna z podstawowych zasad racjonalnego odżywiania. Niestety bardzo często trudno nam się do niej dostosować. Rano wiele...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 28.09.14
|
|
| Wypieki takie jak : pączki , oponki czy chrusty , pochłaniają bardzo dużo tłuszczu podczas smażenia . Aby temu zapobiec , wystarczy dodać kieliszek wódki , spirytusu lub rumu do na którym będziemy...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Jako osoby odpowiedzialne za politykę zdrowotną Stanów Zjednoczonych ostrzegamy rodziców, że ich dzieci robią się otyłe i niemrawe, ponieważ czas wolny najczęściej spędzają przed telewizorem, jeżdż...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 27.02.13
|
|
| Świeży ananas i zelatyna niezbyt dobrze się łączą . Jeśli jednak ananasa chwilę poddusisz , po ostudzeniu bez trudu zwiąże się z żelatyna .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Uwaga: silna trucizna!
Szczególna uwaga na dzieci !!!
Czy wiecie, jak nazywa się najniebezpieczniejszy związek chemiczny nagminnie dodawany do naszego pożywienia, a który przez naukowców zal...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Trzeba zbalansować posiłki
Najtęższe głowy ekspertów ds. żywienia zdają się głośno mówić zwolennikom diety Atkinsa: Omijajcie wysokotłuszczowe produkty!
Dieta Atkinsa ceniona była do tej pory...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Naturalny beta karoten jest związkiem roślinnym. W produktach Nutrilite beta karoten jest uzyskiwany z alg Dunaliella. Składnik ten jest w miarę potrzeb organizmu przetwarzany w witaminę A; która d...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
 copy.png)
