Kurczak po chińsku

Składniki:

• orzechy nerkowca, 100 g
• olej sezamowy, 2 łyżk.
• sos sojowy, 2 łyżk.
• sos rybny, 2 łyżk.

• cytryna, 160 g
• ząbek czosnku, 5 g
• szczypiorek, 5 g
• kiełki sojowe, 15 g
•  

Sposób przygotowania

Na patelni podgrzać olej - podsmażyć kurczaka, wrzucić solidną garść orzechów nerkowca. Dodać sporo sosu słodkiego "Tao-Tao", kilka kropli oleju sezamkowego, trochę sosu rybnego i sok z 1/2 cytryny, oraz ząbek czosnku pokrojony w plasterki. Do dekoracji siekamy szczypior i kiełki sojowe.