Jaja nadziewane pastą z sera

Składniki:

• jajka, 2 szt.
• twarożek homogenizowany, 100 g
• sałata, 1 szt.
• śmietana, 12 g

• szczypiorek, 20 g
• sól, 1 szczypta
• mielona papryka, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Jaja umyć, włożyć do zimnej wody i gotować 10 min. (licząc odzagotowania wody). Następnie schłodzić w zimnej wodzie, obrać przekroić na połówki, wyjąć żółtka i rozetrzeć z serem homogenizowanym, przyprawić do smaku solą i papryką. Do masy dodać drobno pokrojony szczypior i dokładnie wymieszać. Sałatę polać śmietaną doprawioną do smaku solą i cukrem. Połówki jaja wypełnić masą i ułożyć na liściach sałaty.