Marynata grilowa do wieprzowiny

Składniki:

• liść bobkowy, 2 szt.
• natka pietruszki, 1 łyżk.
• cebulka dymka, 1 szt.
• ocet winny , 1 łyżk.

• oliwa z oliwek, 20 ml
• piwo, 20 ml
• musztarda, 1 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

bierzemy ćwierć szklanki piwa i łączymy z taką samą ilością oliwy z oliwek, następnie dodajemy ocet winny i musztardę. Kroimy na drobno cebulkę dymkę wraz z szczypiorkiem, natkę pietruszki (łyżkę) oraz kruszymy 2 liście laurowe. Dodajemy do marynaty i marynujemy min. 24 godziny.