Leniwe pierogi

Składniki:

• ser twarogowy półtłusty , 100 g
• jajka, 0.5 szt.
• kasza manna , 15 g
• mąka , 15 g

• margaryna, 5 g
• śmietana, 25 g
• cukier, 10 g
• sól, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Dodać jajo, kaszę mannę, mąkę, sól i dobrze wyrobić. Jeżeli masa jest za rzadka, dodać mąki. W garnku zagotować wodę, posolić Kluski kłaść łyżką na wrzącą wodę. Z ciasta można również uformować wałki, otoczyć mąką, spłaszczyć i kroić ukośnie. Gotował jak wyżej. Podawać okraszone margaryną lub polanę śmietaną z cukrem.