Surówka z selerów i gruszek w majonezie

Składniki:

• seler, 15 dag
• gruszka, 25 dag
• posiekany koper, 1 łyżecz.
• jabłko, 20 dag
• majonez, 15 dag

• sól, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
• sok z cytryny, 1 łyżecz.
• śmietana, 3 łyżk.
• orzechy włoskie, 3 łyżk.
•  

Sposób przygotowania

Selery oczyścić szczotką pod bieżącą wodą, zetrzeć na drobnej tarce, skropić sokiem z cytryny. Gruszki i jabłka obrać, pokrajać w słupki. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem. Wyłożyć na salaterkę, oblać majonezem wymieszanym ze śmietaną. Posypać orzechami.