Kakao mrożone

Składniki:

• cukier puder, 3 dag
• śmietanka kremowa, 15 dag
• wanilia w laskach, 0.25 szt.

• cukier, 2 dag
• mleko, 2 szkl.
• kakao, 2 dag
•  

Sposób przygotowania

Mleko zagotować z roztartą w moździerzu wanilią. Dodać do niego kakao rozmieszane z cukrem i łyżką mleka, wymieszać przestudzić, oziębić, a następnie wstawić do zamrażalnika mieszając od czasu do czasu lub ukręcić w maszynce do lodów. Śmietankę ubić trzepaczką lub w mikserze z cukrem pudrem na puszystą pianę. Częściowo zamrożone kakao nałożyć do filiżanek, na wierzch na kładąc bitą śmietanę.