|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: PoduchaSrebrny Szef Kuchni (1860) Chłodnik ze zwarzonego mleka z koperkiemPodawać z gorącymi ziemniakami Składniki:
Sposób przygotowaniaZwarzone mleko bardzo starannie rozbić, aby grudki sernika były jak najmniejsze, zagotować. Do śmietany dodać mąkę, wymieszać, wlać na wrzące mleko, zagotować, Zupę posolić i ostudzić; wrzucić pokrojone drobno rzodkiewki, przed wydaniem dodać do niej opłukany i siekany zielony koperek, i bardzo lekko zakwasić. Podawać z gorącymi ziemniakami. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|