|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Sezonem dziczyzny jest jesień i wczesna zima. Zwierzyna jest wtedy dobrze odżywiona i mięso jej jest najsmaczniejsze.
Mięso zwierzyny dzikiej odznacza się specyficznym smakiem i zapachem, związany...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 12.05.16
|
|
Rosół często gości na naszych stołach. Połączenie mięsa i warzyw tworzy kombinację, która każdemu nam kojarzy się z niedzielnym obiadem. Ale co w przypadku kiedy chcemy żeb...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Coraz częściej ludzie umierają na choroby, z którymi współczesna medycyna nie daje sobie rady. Są to choroby nieuleczalne. Coraz więcej środków finansowych przeznacza się na badania związane z przy...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Polscy producenci żywności zaczynają naśladować zachodnie sposoby jej wytwarzania
Przemysłowe metody w rolnictwie i przetwórstwie często powodują fałszowanie produktów i nabijanie klientów w butel...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 17.06.16
|
|
Filiżanki stanowią nieodzowny element w nie tylko w gospodarstwie domowym, ale również w biurze. Nie sposób wyobrazić sobie podejmowania gości bez kawy lub herbaty podanych...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 29.12.16
|
|
Sztuka kulinarna niewątpliwie rządzi się swoimi prawami. O ostatecznym smaku potraw decydują często detale, które z pozoru mogłoby wydawać się mało istotne. Nie bez powodu szefowi...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Zrozumiano to dopiero niedawno. Już przed wiekami, w czasie dalekich wypraw morskich Kolumba, Marka Polo i innych wielkich podróżników wiedziano, że ludzie w takich nienormalnych warunkach bytu, ja...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Witamina C i karoteny — te najcenniejsze składniki owoców i warzyw — powstają w zielonych liściach pod działaniem promieni słonecznych, a także w oświetlonych słońcem owocach. Dlatego przy wyborze ...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 01.11.13
|
|
| Smak marchewki będzie bardziej wyrazisty , jeśli do gotującej się wody dodamy sok z jabłek . Po ugotowaniu polejmy warzywa stopionym masłem , które wydobędzie pełnię aromatu .
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Mięso gotuje się w wodzie lub w wywarze z warzyw, przy czym wkłada się je do wody wrzącej, gdyż wówczas wierzchnia warstwa ścina się szybko i chroni składniki zawarte wewnątrz mięsa przed wypłukani...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| W USA, Europie i Japonii 70 milionów ludzi zagrożonych jest osteoporozą
Iwona Schymalla
Prezenterka telewizyjna, współautorka programu "Od A do Zdrowia"
Weronika Nowak z Poznania od lat ...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Z grzybów gotowanych sporządza się zupę, którą można podprawić zasmażką lub śmietaną. Podaje się ją z kluskami lanymi, francuskimi, z makaronem, z sypką kaszą perłową lub siekaną jęczmienną, a takż...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
Fastfood uzależnia
W lipcu zeszłego roku mieszkający na Brooklynie Caesar Barber, cukrzyk po dwóch zawałach, podał do sądu firmę McDonald's. Twierdził, że sprzedawane przez nią jedzenie było je...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 11.12.15
|
|
O tym, że herbata może bardzo pozytywnie wpływać na zdrowie człowieka, słyszał chyba każdy. Dlatego też jest to najpopularniejszy napój świata – zaraz po wodzie. A czy wiesz, że her...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 23.11.17
|
|
Herbata jest napojem znanym od tysiącleci. Swoją karierę zaczynała wśród elit. Na szczęście teraz jest dostępna dla każdego! Wszyscy możemy cieszyć się jej smakiem i zdrowotnymi w...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 26.01.10
|
|
Początki stosowania przypraw i leczniczych roślin zielnych.
Rośliny przyprawowe i zioła od niepamiętnych czasów służą ludziom zarówno jako dodatki smakowe do p...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| W jednym z wykładów wygłoszonych na sympozjum W Radawie "Zdrowiej żyć, odżywiając się lepiej i mądrzej" doc. Kinga Wiśniewska-Roszkowska przytoczyła kilka przykładów dobitnie wskazujących na współz...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 27.04.14
|
|
| W pierwszej kolejności robimy korkociągiem otwory w miejscach , gdzie orzech ma najsłabsze punkty , tzw . oczka i wylewamy mleko . Następnie orzech wkładamy na kilka minut do gorącego piekarnika . ...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (2450)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 15.05.17
|
|
Ekspres do kawy – dla jednych to zbędny luksus, dla drugich to maszyna, bez której nie wyobrażają sobie dnia. Niezależnie jednak od tego, jakie masz podejś...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Nowymi produktami, które w ostatnich latach weszły w skład naszego pożywienia, są koncentraty spożywcze. Koncentratem jest produkt — jak sama nazwa wskazuje — skoncentrowany, czyli stężony, zagęszc...
|
|
|
 copy.png)
