Musli z patelni

Składniki:

• płatki owsiane, 50 g
• nasiona słonecznika, 4 łyżk.
• płatki migdałowe, 3 łyżecz.
• suszona żurawina, 15 g

• miód, 3 łyżk.
• jogurt grecki, 50 g
• ser twarogowy chudy , 100 g
• olej kokosowy, 1 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

Na suchej patelni prażymy płatki owsiane, na średnim ogniu, często mieszając. Po około 3 minutach zmniejszamy ogień i dodajemy płatki migdałów i pestki słonecznika. Po kolejnych 2-3 minutach dodajemy żurawinę, olej kokosowy i miód. Dokładnie wszystko mieszamy i prażymy przez około 2 minuty. Wyłączamy palnik i zostawiamy musli na patelni na kilka minut. Łączymy twaróg z jogurtem i dodajemy do niego nasze musli.