Bakaliowe serce

Składniki:

• mąka , 15 dag
• kasza manna , 15 dag
• Margaryna Palma z Murzynkiem, 15 dag
• proszek do pieczenia, 1 łyżecz.
• cukier, 4 łyżk.
• cukier waniliowy, 1 szt.

• bakalie, 15 dag
• orzechy włoskie, 6 dag
• miód, 2 łyżk.
• sok z cytryny, 1 łyżk.
• cynamon, 1 łyżecz.
•  

Sposób przygotowania

1. W miseczce zmieszać mąkę, kaszę manna, cukier, cukier waniliowy i proszek. Margarynę stopić, dodać do suchych składników. Połowę ciasta wylać na natluszczoną i wysypaną kaszą manną blaszkę w kształcie serca.2. Drobno posiekać rodzynki, morele, śliwki i żurawinę, zalać 1/2 szkl. wody i gotować ok. 5 min na małym ogniu, często mieszając. Zdjąć z ognia, dodać miód, sok z cytryny, cynamon oraz posiekane orzechy. Masę wyłożyć na ciasto. Resztę ciasta rozkruszyć palcami, posypać na wierzch ciatsa. Piec ok. 35-40min w temp. 190-200st.