|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: makotkaKuchcik (120) Tarta z gruszkamipyszny deserekdokładne składniki dodaję w sposobie przygotowania ponieważ niestety nie dodaje wszystkich
Składniki:
Sposób przygotowaniaciasto:250 g mąki125 g margaryny1 żółtko1 łyżka cukru pudruszczypta solijak ciasto będzie zbyt sypkie dodać 1 łyżkę kwaśnej śmietanynadzienie:2-3 gruszki2 jajka180 g śmietany 18%100 g cukru pudru1 łyżeczka cukru waniliowego2 łyżki mąki pszennejZe składników (margaryna,żółtko,mąka 250 g sól,1 łyżka cukru pudru) zagnieść kruche ciasto, uformować kulę,owinąć folią i chłodzić do godziny w lodówce. Potem ciasto rozwałkować i przełożyć do formy.Ciasto podpiec ok 15-20 minut na 200 C. Aby ciasto nie wyrosło nakłuć widelcem lub położyć na nim folię aluminiową i obciążyć np.fasolą. Gruszki obrać , pokroić w ćwiartki a potem w plasterki.Śmietanę mieszamy dokładnie z cukrem pudrem (100 g) i cukrem waniliowym,jajkami i 2 łyżkami mąki.Na podpieczonym cieście wykładamy gruszki i zalewamy masą. Pieczemy jeszcze ok 20-30 minut na 180 C aż wierzch ładnie się zarumieni. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|