Sok malinowy

Składniki:

• malina, 600 g
• cukier, 1 szkl.
• ciepła woda , 1 szkl.

• sok z cytryny, 2 szt.
• plasterek cytryny, 0 uncja
•  

Sposób przygotowania

Przełóż rozmrożone maliny do rondla, dodaj cukier.Gotuj na średnim ogniu 20-25 minut, ciągle mieszając, dokóki cukier się nie rozpuści.Tłuczkiem do ziemniaków starannie rozgniec maliny. Przecedź płyn przez sitko. SOk powinnien byc czysty, bez resztek owoców.Wyciśnij i przecedz sok z 2 cytryn. Dodaj do soku z malinZagotuj 4 szklanki wody, wlej do soku malinowego.Ostudź a następnie wstaw sok do lodówkiROzlej do wysokich szklaneczek. Przed podaniem do każdej wrzec cienki pasterek cytryny.