Kisiel z soku i owoców

Składniki:

• owoce, 10 dag
• cukier, 2 dag

• mąka ziemniaczana, 1 dag
• woda, 150 ml
•  

Sposób przygotowania

Owoce pokroić, drobne owoce użyć w całości. Z 50 g owoców przygotować sok: owoce zalać 2—3 łyżkami wrzącej wody, zagotować i zlać sok (można wycisnąć), dopełnić do odpowiedniej ilości (ok. 125 g) wodą. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą (ok. 1/2 szklanki). Sok zagotować z cukrem. Na gotujący sok wlewać, ciągle mieszając rozrobioną z wodą mąkę. Dodać owoce — wymieszać.