|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: rafik80Srebrny Szef Kuchni (2006) Surówka ze wszystkich jarzynMożna powiedzieć wielowarzywna Składniki:
Sposób przygotowaniaWszystkie jarzyny: marchew, kalarepę, rzodkiewką, ogórek, sałatą głowiastą pokrajać drobno, wymieszać z siekanym koprem i odrobiną posiekanej zielonej pietruszki, posypać solą i zostawić przez godziną na salaterce, przyciśnięte talerzykiem. Następnie jaja ugotować na twardo, posiekać białka i dodać do jarzyn, zaś żółtka rozetrzeć ze śmietaną, szczyptą soli, cukru i trochę musztardy albo soku cytrynowego. Z sosem tym miesza się jarzyny i podaje jajko przystawkę. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|