Surówka z kapusty cukrowej i marchwi w majonezie

Składniki:

• kapusta cukrowa, 25 dag
• marchew, 15 dag
• majonez, 15 dag

• sól, 1 szczypta
• natka pietruszki, 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować, posolić. Marchew wyszorować umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na drobnej tarce. Marchew i kapustę wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), ułożyć na salaterce. Przybrać gałązkami zielonej pietruszki i paskami ozdobnie pokrajanej marchwi.