Tekst i zdjęcie: gabi74 - Kucharz (635)

Surówka z kapusty cukrowej i marchwi w majonezie

Pyszniutka

Składniki:

kapusta cukrowa, 25 dag

marchew, 15 dag

majonez, 15 dag

sól, 1 szczypta

natka pietruszki, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować, posolić. Marchew wyszorować umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na drobnej tarce. Marchew i kapustę wymieszać z majonezem (garmażeryjnym lub własnej roboty), ułożyć na salaterce. Przybrać gałązkami zielonej pietruszki i paskami ozdobnie pokrajanej marchwi.