Fasola jaś z wody

Składniki:

• fasola, 50 dag
• masło, 4 dag
• bułka tarta , 2.5 dag

• sól, 1 szczypta
• cukier, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Fasolę przebrać, umyć, namoczyć w przegotowanej, ostudzonej wodzie na 12 godz., następnie w tej samej wodzie ugotować. Gdy będzie prawie miękka, dodać sól i cukier do smaku. Fasolę odcedzić (wywar zużyć do zupy) lub odparować, wyłożyć na salaterkę, posypać zrumionioną tartą bułką, polać stopionym masłem.