|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: AbdulSzef Kuchni (1320) Lemieszka z ziemniakamiLemieszkę tę można także sporządzić z mąki jaśniejszej, „bułkowej". Składniki:
Sposób przygotowaniaObrane ziemniaki zalać wrzącą wodą, posolić, ugotować.Ziemniaki nie odcedzając rozetrzeć i sypać na wrzątek mąkę, silnie rozcierając masę w garnku (na gorącej płycie kuchennej). Gdy potrawa zatraci zapach surowizny, wykładać na półmisek, kształtując łyżką zgrabne półkule. Podawać okraszone słoniną i posypane pokruszonym serem, z kwaśnym lub słodkim mlekiem. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|