Pasta z pieczarek

Składniki:

• cebula, 1 szt.
• pieczarka miejska, 40 dag
• kasza gryczana , 0.75 szkl.
• czosnek, 2 szt.

• olej, 1 łyżk.
• marchew, 1 szt.
• pietruszka, 1 szt.
•  

Sposób przygotowania

Udusić pokrojoną w kostkę 1 cebulę na oleju, dodać 40 dkg pokrojonych pieczarek i usmażyć. Po ostygnięciu zemleć w maszynce lub zmiksować w malakserze, dodać 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, 2 ząbki czosnku, jarzyny,1 łyżkę oleju.