|
||||||||||||||||||||||
![]()
Codzienne menu
Napisz czym zadziwiasz w kuchni na co dzień. A może nie masz czasu i szukasz szybkich, sprawdzonych przepisów na codzienne obiady. Tutaj możesz się dzielić tą wiedzą.
Wątek: Gotowanie / Codzienne menu
Sos pomidorowy do pizzy (0)
Zgłoś naruszenie
Napisano: 20.07.2013 12:56 Składniki: świeże, gruntowe pomidory, albo kiedy brak, dobry przecier pomidorowy bazylia oregano sól pieprz Prawie przejrzałe pomidory, obieram je skór, pozbawiam pestek, kroję na drobne kawałki i gotuję w rondlu z odrobina wody, tak by otrzymać gęstą, pachnącą masę. Na średniej wielkości pizze potrzeba około kilograma pomidorów. ----------------------------- http![]()
Zapiekanka wegetariańska z cukinią (1)
Zgłoś naruszenie
Napisano: 20.07.2013 12:16 Składniki 2 cukinie cebula czerwona papryka 150g ryżu mozzarella śmietanka 30% (200ml) 500ml bulionu warzywnego sól/pieprz łyżka masła Masło roztapiamy na patelni i dodajemy pokrojoną cebulę. Smażymy do momentu, aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę oraz cukinię i wsypujemy ryż-wszystko zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 10 min do momentu, aż ryż będzie al dente. Gdy bulion trochę odparuje dodajemy śmietankę i mieszamy wszystkie składniki. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do kokilek lub innej formy do zapiekania. Na wierzch dodajemy ser mozzarella lub inny w zależności od upodobań. Pieczemy przez ok 15-20min. ---------------------- http![]()
ZAPRASZAM !!! :) (0)
Zgłoś naruszenie
Napisano: 21.03.2012 23:21 http![]() ![]() |
![]() Witaj nieznajomy![]() Użytkownik Ilość punktów ![]()
|
|||||||||||||||||||||
![]() |