Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia Oceny KomentarzySortuj według

Herbaciane dania

Data: 11.12.15

O tym, że herbata może bardzo pozytywnie wpływać na zdrowie człowieka, słyszał chyba każdy. Dlatego też jest to najpopularniejszy napój świata – zaraz po wodzie. A czy wiesz, że her...

Jak gotować?

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Wykwintny przepis na pierś z kurczaka

Data: 11.12.15

Filet z piersi kurczaka to dużo wysokowartościowego białka, zero węglowodanów i miligramy tłuszczu. Oczywiście najlepiej, jeśli wybierzemy drób o sprawdzonym pochodzeniu od doświad...

Jak gotować?

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Obróbka wstępna mięsa

Data: 25.02.10
Pierwszą czynnością przy wstępnej obróbce jest staranne umycie mięsa. Mięso należy myć szybko pod strumieniem bieżącej wody, w całym kawałku przeznaczonym do przerobienia. Nie należy myć mięs...

Porady i sztuczki

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Wiórki czekoladowe do ozdoby ciast

Data: 13.05.14
Wiórki czekoladowe to wyjątkowo efektowna dekoracja do ciast i deserów . Jeśli mocno schłodzimy czekoladę i zetrzemy ją na tarce , otrzymamy drobne wiórki . By otrzymać dłuższe i skręcone paseczki ...

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Chrupiąca panierka

Data: 17.02.14
Zamiast w bułce tartej proponuję obtoczyć kotlety w kaszce kukurydzianej . Po usmażeniu będą jeszcze bardziej złociste i chrupiące .

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Świeży ser

Data: 27.04.14
Nie pozwól , aby dobry półtłusty ser żółty obsychał na brzegach. Posmaruj go masłem . Zapobiegasz w ten sposób jego wysychaniu i pleśnieniu . Za każdym razem przed włożeniem sera do lodówki posmaru...

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Gotowana marchew palce lizać

Data: 01.11.13
Smak marchewki będzie bardziej wyrazisty , jeśli do gotującej się wody dodamy sok z jabłek . Po ugotowaniu polejmy warzywa stopionym masłem , które wydobędzie pełnię aromatu .

Jak gotować?

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Owoce z galaretką .

Data: 27.02.13
Świeży ananas i zelatyna niezbyt dobrze się łączą . Jeśli jednak ananasa chwilę poddusisz , po ostudzeniu bez trudu zwiąże się z żelatyna .

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Możesz przyspieszyć dojrzewanie banan...

Data: 26.07.13
Zielone banany szybciej dojrzeją , jak włożysz je wraz z jabłkiem do papierowej torby . Pamiętaj , by w torbie zrobić kilka dziurek i postawić ją w ciemnym , chłodnym miejscu .

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Jak otworzyć orzecha kokosowego

Data: 27.04.14
W pierwszej kolejności robimy korkociągiem otwory w miejscach , gdzie orzech ma najsłabsze punkty , tzw . oczka i wylewamy mleko . Następnie orzech wkładamy na kilka minut do gorącego piekarnika . ...

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650