Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia OcenySortuj według Komentarzy
KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Podział produktów na grupy ułatwia na...

Aby ułatwić sobie dobór produktów i zaznajomienie się z ich wartością, należy je podzielić na grupy, łącząc w...

Data: 09.06.11

Zdrowie
madrala

Szef Kuchni (1075)

Dlaczego mięso powinno skruszeć i jak...

Jeśli mięso bierze się do użycia natychmiast po uboju zwierzęcia, będzie ono twarde, suche, łykowate, bez wła...

Data: 25.02.10

Porady i sztuczki
Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Smażenie mięsa

Mięso smaży się w nagrzanym tłuszczu. Proces smażenia jest krótko­trwały i polega na ogrzewaniu mięsa w otwar...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Duszenie mięsa

Duszeniem mięsa nazywamy gotowanie pod przykryciem w małej ilości płynu z dodatkiem tłuszczu. Zasadniczo dusz...

Data: 25.02.10

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Chrupiąca panierka

Zamiast w bułce tartej proponuję obtoczyć kotlety w kaszce kukurydzianej . Po usmażeniu będą jeszcze bardziej...

Data: 17.02.14

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Wykorzystanie pozostałego sera białego

Nigdy nie wyrzucam białego sera , nawet gdy zrobi się lekko kwaśny . Wykorzystuję go do przygotowania klusek ...

Data: 26.10.14

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Ostrzenie noża bez ostrzałki

Pokrusz skorupki od jajek i przejedź po nich 30 razy nożem . Będzie ostry jak brzytwa .

Data: 28.09.14

Porady i sztuczki
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Aby wypieki nie chłonęły tłuszczu

Wypieki takie jak : pączki , oponki czy chrusty , pochłaniają bardzo dużo tłuszczu podczas smażenia . Aby tem...

Data: 28.09.14

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Rosół b będzie smaczny

Aby rosół był klarowny i smaczny , należy od razu nastawić odpowiednią ilość wody . Jeżeli jednak musimy jej ...

Data: 28.09.14

Jak gotować?
natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

5 sposobów na polewę do ciasta

OWOCOWE : w 1/2 szklanki ciepłej wody rozpuścić galaretkę o wybranym owocowym smaku . Gdy zacznie gęstnieć do...

Data: 17.06.14

Jak gotować?
Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650