|
|||||||||||||||||
Składniki:
Sposób przygotowaniaRęce wytrzeć do sucha, kule mięsne otaczać w bułce tartej, spłaszczyć nożem stołowym i wyrobić owalne kotlety grubości l cm. Kładąc na gorący tłuszcz smażyć (natychmiast po włożeniu na silnym ogniu, potem na średnim) z obydwu stron na złoty kolor. Gdy pod naciśnięciem płaskiej strony noża z mięsa wydziela się przejrzysty sok, wyjąć kotleciki i układać rzędem na długim półmisku, opierając jeden kotlet o drugi. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|