Klops w śmietanie

Składniki:

• mięso, 100 g
• bułka , 15 g
• jajka, 0.5 szt.
• cebula, 30 g
• olej, 15 g

• śmietana, 15 g
• mąka , 10 g
• sól, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
• mielona papryka, 1 szczypta
•  

Sposób przygotowania

Przygotować masę mięsną wg przepisu na mięso mielone i nadać jej kształt walca. Do wąskiej formy wlać część oleju, umieścić w niej pieczeń, polać pozostałym olejem. Piec w nagrzanym piekarniku. Pod koniec pieczenia dodać śmietanę rozmieszaną z mąką i przyprawami. Klops można przyrządzić również z sosem pomidorowym lub innymi sosami.