|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: NativipSzef Kuchni (1082) Sos BeszamelBaza sosu beszamel - do warzyw, zapiekanek, ryżu...
Składniki:
Sposób przygotowaniaMasło rozpuścić dodać mąkę i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, ale nie przysmażamy. Dodajemy 0,7 szklanki mleka i intensywnie mieszamy, gdy sos lekko zgęstnieje dodajemy resztę mleka. Doprawiamy wg. uznania bazylia, oregano... Można dodać jeno żółtko rozbełtane w odrobinie sosu i starty żółty ser - wówczas mamy idealny sos do zapiekanek. Innym sposobem jest dodanie chrzanu lub czosnku tworząc sos do parówek, mięsa...itp. Smacznego! |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|