|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: iva78Kucharz (795) Jajecznica podlaskaJest również smaczna na zimno.
Składniki:
Sposób przygotowaniaWbić jaja do naczynia, dodać mleko, mąkę, sól, startą gałkę muszkatołową i najlepiej trzepaczką rózgową bardzo dokładnie wszystko roztrzepać. Boczek lub słoninę pokrajać w kostkę, stopić. Zestawić bardzo rozgrzany tłuszcz z ognia, wylać do niego masę jajeczną i mieszać bez przerwy, aby potworzyły się drobne kawałki jajecznicy. Przed podaniem posypać obficie jajecznicę zieloną pietruszką lub koprem. Jajecznicą można obłożyć pieczywo na drugie śniadanie. Jest także smaczna na zimno. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|