|
|||||||||||||||||
Tekst i zdjęcie: marcysiaSrebrny Szef Kuchni (1660) Sałatka z czerwonej ( białej ) kapustyDo sałatki można dodać rozdrobnione jabłka, kwaszone ogórki lub cebulę. Składniki:
Sposób przygotowaniaZ kapusty wyciąć głąb i grube nerwy liściowe, poszatkować cienko, posolić, pocukrzyć, skropić wodą z kwasem i ogrzewać w emaliowanym naczyniu, stale mieszając, aż kapusta zmięknie. Przełożyć do salaterki, ostudzić, olej przyprawić mielonym cynamonem lub goździkami i wymieszać z kapustą. |
Witaj nieznajomyUżytkownik Ilość punktów
|
||||||||||||||||
|