Nadzienie z grzybów wersja III

Składniki:

• mielony pieprz, 1 szczypta
• sól, 1 szczypta
• słonina, 10 dag

• cebula, 15 dag
• suszony grzyb, 5 dag
• kapusta cukrowa, 1.2 kg
•  

Sposób przygotowania

Grzyby przygotować jak do wyżej podanego nadzienia. Kapust oczyścić, opłukać, poszatkować, udusić do miękkości. Cebul drobno pokrajać, podsmażyć na tłuszczu, dodać do kapustj Z kapusty odparować płyn, dodać zmielone lub pokrajan w paski grzyby, wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.