Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia Oceny Komentarzy

5 sposobów na polewę do ciasta

Data: 17.06.14
OWOCOWE : w 1/2 szklanki ciepłej wody rozpuścić galaretkę o wybranym owocowym smaku . Gdy zacznie gęstnieć dolać 1/2 l mleka i ubić mikserem . Wystudzić . Z CZEKOLADY : tabliczkę białej lub ciem...

Jak gotować?

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Rosół b będzie smaczny

Data: 28.09.14
Aby rosół był klarowny i smaczny , należy od razu nastawić odpowiednią ilość wody . Jeżeli jednak musimy jej dolać , powinien to być wrzątek . Nie solimy na początku . bo zmętnieje .

Jak gotować?

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Aby wypieki nie chłonęły tłuszczu

Data: 28.09.14
Wypieki takie jak : pączki , oponki czy chrusty , pochłaniają bardzo dużo tłuszczu podczas smażenia . Aby temu zapobiec , wystarczy dodać kieliszek wódki , spirytusu lub rumu do na którym będziemy...

Jak gotować?

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Ostrzenie noża bez ostrzałki

Data: 28.09.14
Pokrusz skorupki od jajek i przejedź po nich 30 razy nożem . Będzie ostry jak brzytwa .

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Wykorzystanie pozostałego sera białego

Data: 26.10.14
Nigdy nie wyrzucam białego sera , nawet gdy zrobi się lekko kwaśny . Wykorzystuję go do przygotowania klusek leniwych lub pierogów ruskich . Mają wtedy ostrzejszy smak niż te przyrządzone ze świeże...

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Ciasto drożdżowe dłużej świeże

Data: 26.10.14
Drożdżowiec zachowa na długo świeżość , jeśli doda się do niego kilka łyżek twarogu . Będzie też bardziej wilgotny , jeśli piątą część mleka zastąpi się maślanką lub jogurtem .

Porady i sztuczki

natalina4

Srebrny Szef Kuchni (2450)

Wielkanoc z indyjskim akcentem

Data: 03.03.15
Jesteśmy narodem mocno przywiązanym do tradycji. Niezmiennie celebrujemy swoje święta oraz związane z nimi obrzędy. Tyczy się to w szczególności przyzwyczajeń kulinarnych, dlatego na polskich stoła...

Jak gotować?

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

6 pomysłów na zdrowe i pożywne śniadanie

Data: 22.04.15

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia – to zdanie to jedna z podstawowych zasad racjonalnego odżywiania. Niestety bardzo często trudno nam się do niej dostosować. Rano wiele...

Jak gotować?

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Kozie mleko i jego przetwory

Data: 13.05.15

Mleko i sery kozie są w Polsce nadal niezbyt popularnymi składnikami codziennej diety. Szkoda, bo są prawdziwą skarbnicą mikro i makro elementów, w dodatku o wiele bardziej odżywc...

Zdrowie

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Z kim współpracuje sieć Hilton?

Data: 15.06.15

Jedna z najpopularniejszych sieci hotelowych na świecie kończy kolejną wspólną realizację z polską firmą Tanake. Tym razem chodzi o kompletne wyposażenie gastronomii w nowym hotel...

Jak gotować?

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
12 13 14 15 16 17 18 19 20

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650