|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| „Pracować na chleb", „utracić chleb", „troszczyć się o chleb dla dzieci" — te zwroty spotyka się we wszystkich językach świata; wskazuje to, jak wielką wagę przywiązują ludzie do chleba.
Spożywani...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Niewiele osób wie o tym, że ogórki mają bardzo małą wartość. Widzimy przecież, że miękiszowi ogórków świeżych brak jaskrawego zabarwienia i wyraźnego kwaśnego smaku, które są dla nas najprostszymi ...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
Już w Polsce średniowiecznej zdawano sobie sprawę z ogromnej wartości owoców róż i używano ich jako leków, a także sporządzano z nich różne soki, maści, herbatę itp. Zauważono m. in., że leczą one ...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Trzeba również poświęcić nieco uwagi sprawie rabarbaru. Jadalną częścią rabarbaru są tylko ogonki liściowe, gdyż inne części tej rośliny, a zwłaszcza blaszki liściowe, są nawet trujące. Rabarbar ma...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Najbardziej lubianym warzywem liściastym jest sałata głowiasta, rozpowszechniająca się u nas coraz bardziej. Ponieważ witaminy powstają w liściach pod działaniem światła słonecznego i towarzyszą zi...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 25.02.10
|
|
| Pierwszą czynnością przy wstępnej obróbce jest staranne umycie mięsa. Mięso należy myć szybko pod strumieniem bieżącej wody, w całym kawałku przeznaczonym do przerobienia. Nie należy myć mięs...
|
|
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Jesienią i zimą nasz system odpornościowy zdaje ciężki egzamin. Od niego bowiem zależy, czy pozostaniemy zdrowi, czy zarazimy się którymś z 300 rodzajów szalejących na świecie wirusów grypy i parag...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 16.11.16
|
|
Starożytny lek
Ocet jabłkowy od zawsze był używany jako lek na wiele schorzeń. Już w czasach starożytnych stosowano go na problemy trawienne po sycących i ciężkich ucztach...
|
|
Platynowy Szef Kuchni (6855)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Każdy z nas wie o tym, jak ważna jest higiena naszego ciała, ale mało, kto pamięta o higienie wewnętrznej. Może, dlatego,że mamy lustra, nie widzimy tego jak wyglądają nasze organy wewnętrzne.
Na ...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
|
|---|
|
|
|
|
Data: 24.02.10
|
|
| Głodówka oczyszcza i odmładza organizm, a zarazem leczy choroby, spowodowane przekarmieniem, niewłaściwym żywieniem. Na sympozjum w Radawie doc. Kinga Wiśniewska-Roszkowska i dr Ewa Dąbrowska radzi...
|
|
Srebrny Szef Kuchni (1530)
|
 copy.png)
