Kotlety z ziemniaków z dorszem wędzonym

Składniki:

• dorsz , 50 dag
• ziemniak, 40 dag
• tłuszcz, 5 dag
• cebula, 5 dag
• jajka, 1 szt.

• sól, 1 szczypta
• pieprz, 1 szczypta
• majeranek, 1 szczypta
• bułka tarta , 5 dag
•  

Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować, rozetrzeć. Cebulę lekko zrumienić z tłuszczem. Dorsza obrać ze skóry i ości, mięso pokrajać. Do ziemniaków dodać rybą, cebulą z tłuszczem, jajo, masą przyprawić do smaku, podzielić na 5 kotletów. Kotlety wyrobić w bułce tartej, usmażyć na złoty kolor z obydwu stron.