Placuszki z dynią i jabłkami

Składniki:

• proszek do pieczenia, 0.5 łyżecz.
• olej, 1 łyżk.
• cukier puder, 2 łyżk.
• sól, 1 szczypta
• jajka, 1 szt.

• mleko, 1 szkl.
• mąka pszenna, 2 szkl.
• jabłko, 2 szt.
• dynia, 20 dag
•  

Sposób przygotowania

Mąkę , mleko - jeśli będzie ciasto za gęste dolać więcej mleka , sól, proszek, jajko, łyżka oleju - wymieszać ( zmiksować), ciasto powinno być trochę gęstsze niż na naleśniki. Zetrzeć dynię na grubej tarce, jabłko ( najlepiej kwaskowe) pokroić na małe kawałki, dodać do ciasta i wymieszać. Smażyć na patelni na oleju. Posypać cukrem pudrem. Smacznego