Kurczak w hiszpańskim stylu

Składniki:

• udka drobiowe, 570 g
• pomidory w puszce, 100 g
• ząbek czosnku, 3 szt.
• bułka tarta , 3 łyżk.

• papryka czerwona, 2 szt.
• cebula, 1 szt.
• pomidor, 2 szt.
• przyprawy, 0 uncja
•  

Sposób przygotowania

Kurczaka umyć i posolić. Pomidory z zalewą zmiksować z ząbkiem czosnku. polać mięso, posypać bułką tartą. Ułożyć na natłuszczonej blasze, piec 30 minut w 180*C. Paprykę, cebulę i pomidory pokroić na kawałki. Dodać do mięsa razem z posiekanym czosnkiem. Doprawić, piec jeszcze 25 minut.Podawać z makaronem