![]() |
Tekst i zdjęcie: Szpilka - Srebrny Szef Kuchni (1816) Kompot z wiśniSzybki i łatwy sposób na dobry kompot. |
woda, 0.75 l
wiśnia, 40 dag
cukier, 30 dag
Zagotować wodę z cukrem. Wiśnie opłukać, odjąć szypułki. Na wrzący syrop wrzucić wiśnie tak by zakryły powierzchnię syropu, powoli ugotować partiami. Ostudzić, wlać do kompotierki.