Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295) Kompot z borówekMożna zrobić z czarnych jagód |
woda, 0.5 l
cukier, 20 dag
borówka, 40 dag
Zagotować wodę z cukrem.Jagody przecedzić (odrzucić liście, niedojrzałe jagody), wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod bieżącą wodą, osaczyć. Jagody włożyć do syropu, raz zagotować, odstawić, jeśli trzeba, dosłodzić. Ostudzić, wlać do kompotierki.