Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295)

Kompot z borówek

Można zrobić z czarnych jagód

Składniki:

woda, 0.5 l

cukier, 20 dag

borówka, 40 dag

Sposób przygotowania:

Zagotować wodę z cukrem.Jagody przecedzić (odrzucić liście, niedojrzałe jagody), wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod bieżącą wodą, osaczyć. Jagody włożyć do syropu, raz zagotować, odstawić, jeśli trzeba, dosłodzić. Ostudzić, wlać do kompotierki.