Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295)

Ser ze szczypiorkiem i rzodkiewką

Wiosenna przyjemność.

Składniki:

sól, 1 szczypta

rzodkiew, 6 szt.

szczypiorek, 2 łyżk.

śmietana, 10 dag

ser biały, 25 dag

Sposób przygotowania:

Rzodkiewki opłukać, odrzucić tylko stare listki, resztę drobno pokrajać. Twarożek wymieszać bezpośrednio przed podaniem z dodatkami i lekko osolić. Do sera dodać tylko tyle śmietanki, aby masa dała się łatwo rozsmarować.