Tekst i zdjęcie: Lenka86 - Szef Kuchni (1295) Ser ze szczypiorkiem i rzodkiewkąWiosenna przyjemność. |
sól, 1 szczypta
rzodkiew, 6 szt.
szczypiorek, 2 łyżk.
śmietana, 10 dag
ser biały, 25 dag
Rzodkiewki opłukać, odrzucić tylko stare listki, resztę drobno pokrajać. Twarożek wymieszać bezpośrednio przed podaniem z dodatkami i lekko osolić. Do sera dodać tylko tyle śmietanki, aby masa dała się łatwo rozsmarować.