Tekst i zdjęcie: Kuchnia - Szef Kuchni (1010) Ziemniaki pieczone Podawać z solą i surowym masłem.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Dobrać ziemniaki tej samej odmiany i wielkości, zdrowe i nie uszkodzone ziemniaki oczyścić szczoteczką pod bieżącą wodą. Wsypać na dno średnio ogrzanego piekarnika, upiec przekładając kilka razy. Można je też piec w brytfannie układając ziemniaki na grubej (l cm) warstwie soli. Gdy ziemniaki są już miękkie, wyjąć je, ułożyć na półmisku na złożonej serwecie, natychmiast wydać.