Tekst i zdjęcie: Mertrox - Kucharz (746) MurzynekNaprawdę pyszne ciasto |
bakalie, 100 g
proszek do pieczenia, 1 łyżecz.
kakao, 3 łyżk.
jajka, 2 szt.
margaryna, 1 szt.
mleko 2,0 % , 1 szkl.
mąka , 1 szkl.
cukier, 1.5 szkl.
Rozpuścić masło, dodać cukier, mleko, kakao i mieszać do czasu aż rozpuści się cukier. Proszek do pieczenia mieszamy z mąką, dodajemy do masy. Cały czas mieszając dodajemy jajka (w całości). Całość ubijamy mikserem, aby pozbyć się grudek a w masie pojawiły się pęcherzyki powietrza. Na koniec dodajemy bakalie i pieczemy w nagrzanym do 180oC piekarniku – 40-60 minut.